Werkgroep Duurzame Voeding (in opstart)
Hoe geef je invulling aan de eiwittransitie? En hoe pas je dit toe in de zorg voor kwetsbare mensen?
Activiteiten
De werkgroep brengt zorgorganisaties samen die werk willen maken van duurzame voeding. We verkennen actuele thema’s zoals:
- Praktijkvoorbeelden van duurzame voedingsinitiatieven;
- De eiwittransitie: van dierlijk naar plantaardig, wat betekent dit voor de zorg?
- Samenwerken met leveranciers en keukens;
- Communicatie met cliënten, patiënten, bewoners, familie en medewerkers.
De werkgroep is in opstart. Samen bouwen we aan kennis, een netwerk en een richting.
Werkwijze
Qua tijdsinvestering vraagt dit twee keer per jaar online of fysiek samenkomen en eventuele voorbereiding. De werkgroep bevindt zich momenteel in de opstartfase. Heb jij goede voorbeelden om de milieu-impact van voeding in de zorg te reduceren? Of een manier hoe de eiwittransitie te implementeren? Of ben je juist op zoek naar goede voorbeelden? Meld je dan aan voor deze werkgroep.
OPROEP: Deze werkgroep zoekt een werkgroeptrekker.
Stuur een mail naar info@milieuplatformzorg.nl
Volgende bijeenkomsten
Vragenuurtje Milieuthermometer Zorg versie 7.0
online
Milieuthermometer Zorg
Veelgestelde vragen én antwoorden over de Milieuthermometer Zorg versie 7.0 vind je hier. Informatie over de thema's en eisen binnen de…
Vragenuurtje Milieuthermometer Zorg versie 7.0
online
Milieuthermometer Zorg
Veelgestelde vragen én antwoorden over de Milieuthermometer Zorg versie 7.0 vind je hier. Informatie over de thema's en eisen binnen de…
Interesse om deel te nemen?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam eu turpis molestie, dictum est a, mattis tellus.
Themadossier Voeding en catering
Binnen onze tool Milieuthermometer Zorg nemen we organisaties aan de hand op het gebied van verduurzaming met informatie, tools en tips gericht op specifieke thema’s.
Ontdek het complete dossier