Scheiden van GFT (groente, fruit en tuinafval)
Beschrijving
Alle afval van ongekookte groente, fruit en tuinafval. Ook koffiefilters, koffiepads en theezakjes mogen mee met het GFT. Afhankelijk van de acceptatie-eisen van de eindverwerker waar jouw afvalinzamelaar mee werkt, kan deze lijst uitgebreid worden met etensresten. Overleg dit met je afvalinzamelaar. Bestaat je GFT hoofdzakelijk uit koffieresten? Overweeg dan om koffiedik apart te scheiden.
Scheiding van GFT in speciaal daarvoor ontwikkelde, goed afsluitbare containers zorgt ervoor dat je in de warme periodes van het jaar geen of minder last hebt van hinderlijke geuren van de containers.
Je kunt ook de aanschaf of huur van een eigen compostvat, of compostbak overwegen. Er moet dan wel een plekje zijn om de compostbak / -vat neer te zetten op een niet bestraat stukje grond in verband met de beestjes die het GFT moeten verteren.
Toepasbaarheid
GFT-afval altijd scheiden boven 200 kg per week. In de keuken waar GFT geconcentreerd vrijkomt, is scheiding in het algemeen makkelijk uitvoerbaar. Afval van de groenvoorziening van jouw bedrijf (zowel binnen als buiten) altijd scheiden boven de 10.000 kg per jaar. Onder deze grenzen scheiden indien mogelijk.
Verplichte afvalscheiding
Deze maatregel is voor een of meerdere branches verplicht, d.w.z. dat de afvalstromen over het algemeen voldoende vrijkomen om afvalscheiding uit te kunnen en moeten voeren. Check of de verplichting voor jouw bedrijf geldt met de Afvalwijzer voor bedrijven. Lees meer in de maatregel Voldoe aan (erkende) maatregelen uit Omgevingswet.
Milieu aspecten
Gescheiden afvoer van afvalstoffen maakt hergebruik mogelijk en heeft daarom de voorkeur boven afvoer en verbranding van (ongesorteerd) bedrijfsafval.
Financiële aspecten
Uit onderzoek is gebleken dat boven de genoemde grenzen het gescheiden afvoeren van GFT minder kost dan afvoeren als bedrijfsafval.
Bron: Stichting Stimular
De maatregel is afkomstig van Stimular.nl, een website die actueel gehouden wordt door Stichting Stimular. Op Stimular.nl vindt u nog meer besparingstips, voorbeelden en inspiratie, ook voor andere branches.