Houd koffie warm in thermoskannen

Beschrijving

Koffie kan warm worden gehouden op elektrische warmhoudplaatjes. Over het algemeen staan deze warmhoudplaatjes lang aan. Gebruik thermoskannen i.p.v. een warmhoudplaatje. Dit is energiezuiniger. Bovendien blijft de koffiesmaak beter (de koffie wordt minder snel bitter). Er zijn koffiezetautomaten die hun koffie rechtstreeks in een thermoskan zetten.

Toepasbaarheid

Deze maatregel geldt niet voor horecagelegenheden waar ieder kopje koffie apart wordt gezet. Deze maatregel geldt wel wanneer koffie in de huidige situatie wordt gezet in glazen potten die vervolgens op een warmhoudplaatje blijven staan.

Milieuaspecten

De besparing is afhankelijk van het aantal uren dat het koffiezetapparaat in de huidige situatie is ingeschakeld. Wanneer dit dagelijks 10 uur is, bedraagt de besparing per jaar circa 700 kWh.

Financiële aspecten

De investering bedraagt tussen € 50 en € 100 per thermoskan. De gemiddelde terugverdientijd is tussen 1 en 2 jaar.

Aanvullende informatie

Voor meer tips over duurzaam koffiedrinken op de zaak:

• Zet dranken- en vendingsautomaten uit buiten werktijd
• Herbruikbare koffiebekers op locatie
• Scheiden van koffiedik
• Koffie met milieukeurmerk

Bron: Infomil

De maatregel is afkomstig van Stimular.nl, een website die actueel gehouden wordt door Stichting Stimular. Op Stimular.nl vindt u nog meer besparingstips, voorbeelden en inspiratie, ook voor andere branches.